
Осень
- Даты:
- Длительность:
- 3 дня (2 ночи)
- Сложность:
- требуется консультация
Пн-Сб: 10.00–20.00 Вс: выходной
Местное время: 12:39Мы открытыМы закрыты
Мы предлагаем своим гостям также познакомиться с уникальной кухней этого региона. Карелия многогранна и кухня ее меняется в зависимости от района, но есть и общие черты.
Северное Приладожье, где мы проводим программу – пограничье, объединяющее традиции разных народов, и каждый этнос – карелы, вепсы, финны и русские – внесли свой вклад в местную гастрономическую культуру. Однако в карельской кухне есть и черты, типичные для Русского Севера: сытная выпечка, рыба, оленина, мясо лося, дичь, дикоросы и грибы. Обычно карельскую еду не жарят, а запекают или тушат в кастрюлях или глиняных горшках с небольшим количеством приправ.
Мы составили меню для незабываемого гастрономического тура по Карелии и подготовили интереснейшие кулинарные мастер-классы. Вы научитесь готовить калитки и другие традиционные карельские блюда.
Путешествие идеально подходит для длинных выходных с семьей и друзьями или объединяющих корпоративных мероприятий.
Ну что, попробуем Карелию на вкус?
гастрономические приключения в Карелии
разнообразные кулинарные мастер-классы
прикосновение к древним кулинарным традициям
удивительная природа Северного Приладожья
авторский пеший маршрут по острову Хавус
путешествие на аэролодках по Ладожскому озеру
«рифовые» горы Ладожских шхер
посещение знаменитого горного парка «Рускеала», памятника культурного наследия России
поездка на настоящем ретропоезде на паровозной тяге – «Рускеальском экспрессе»
проживание в комфортабельном глэмпинге на берегу Ладожского озера
«карельское spa» в бане-фурако или русская баня (за доп. плату)
Проживание в глэмпинге
Наличие электричества
Эпизодическая связь
Наличие душа
Проживание в глэмпинге
Наличие электричества
Эпизодическая связь
Наличие душа
Наличие сети, чтобы позвонить
Для гостей на дополнительном месте (третий в куполе) – скидка 10%
В этом туре вы научитесь мариновать рыбу по традиционным рецептам, запекать на костре форель, печь калитки с разными начинками и карельские десерты.
В меню будут гравлакс (слабосоленая форель в скандинавском стиле), карельские рыбные супы, кулебяки, пироги-рыбники, десерты и выпечка с местными ягодами. Вы также попробуете оленину, мясо лося, лесную дичь, чай на карельских травах и традиционные настойки.
Не включен ужин в заключительный день тура (питание самостоятельно).
В декабре/январе на Ладоге дневная температура, в среднем – -3°С, а ночью может опуститься до -9°С. Аномальные колебания температуры бывают редко, но могут быть холодные ветры и метели.
В марте днём, в среднем – +3°С, ночью – -4°С, а в апреле днём – +7°С, ночью – -2°С.
Устойчивой сотовой связи в глэмпинге нет.
Мобильный сигнал можно «ловить» только местами.
Пожалуйста, предупредите об этом родных и близких накануне поездки.

Осень

Осень

Осень