Пн-Сб: 10.00–20.00 Вс: выходной
Местное время: 11:37Мы открытыМы закрыты
Гастрономический тур в Карелии «Попробуй Карелию на вкус» с проживанием в глэмпинге (лето)
Мы предлагаем своим гостям также познакомиться с уникальной кухней этого региона. Карелия многогранна и кухня ее меняется в зависимости от района, но есть и общие черты. Северное Приладожье, где проводится программа – пограничье, объединяющее традиции разных народов, и каждый этнос – карелы, вепсы, финны и русские – внесли свой вклад в местную гастрономическую культуру. Однако в карельской кухне есть и черты, типичные для Русского Севера: сытная выпечка, рыба, оленина, мясо лося, дичь, дикоросы и грибы. Обычно карельскую еду не жарят, а запекают или тушат в кастрюлях или глиняных горшках с небольшим количеством приправ.
Наши эксперты составили меню для незабываемого гастрономического тура по Карелии и подготовили интереснейшие кулинарные мастер-классы. Вы научитесь готовить калитки и другие традиционные карельские блюда. В программе тура принимают участие звёзды гастрономии – Ольга Белоногова и Иван Балин.
Ольга Белоногова является автором проекта и основательницей этнокультурного национального проекта музея-ресторана «ВКарелииЕсть». Иван Балин – главный шеф-повар проекта.
Путешествие идеально подходит для насыщенных выходных с семьей и друзьями или корпоративных мероприятий.
Ну что, попробуем Карелию на вкус?
Что вас ожидает в туре
гастрономические приключения в Карелии
разнообразные кулинарные мастер-классы
удивительная природа Северного Приладожья
пешая прогулка по острову Хавус
поездка на аэролодках по Ладожскому озеру
«рифовые горы» Ладожских шхер
посещение знаменитого горного парка «Рускеала», памятника культурного наследия России
поездка на настоящем ретропоезде на паровозной тяге – «Рускеальском экспрессе»
проживание в комфортабельном глэмпинге на берегу Ладожского озера
«карельское spa» в бане-фурако (за доп.плату)
Цены и варианты размещения
Стоимость тура – 59 900 рублей с человека
Третьему человеку в шатре (при размещении на дополнительном спальном месте наверху) – скидка 10%
Доплата за одноместное размещение в глэмпинге – 15 000 рублей с человека
Третьему человеку в шатре (при размещении на дополнительном спальном месте наверху) – скидка 10%
Доплата за одноместное размещение в глэмпинге – 15 000 рублей с человека
В стоимость входит
- проживание в двухместных купольных шатрах в глэмпинге (2 ночи) (в каждом шатре удобные кровати: две односпальные кровати, дополнительное спальное место – двухспальная кровать наверху; простыни и постельное белье, полотенца, столик, стулья, прикроватные тумбочки, шкаф для одежды, розетки с удлинителями и биотуалет)
- трехразовое питание по программе с блюдами традиционной карельской кухни (кроме ужина в последний день тура)
- работа поваров, официантов, гидов и другого персонала глэмпинга
- мастер-классы по приготовлению рыбы, мяса, супов, настоек и выпечки
- все трансферы и транспортное обслуживание по маршруту (микроавтобусы, моторные лодки)
- авторский пеший маршрут с гидом по острову Хавус
- маршрут на аэролодках по Ладожским шхерам
- наземная экскурсия по горному парку «Рускеала»
- поездка на ретро-поезде
- экскурсия по Сортавале
- мастер-классы: грибная похлебка, мусс из манной крупы, рыба на бревне, гравлакс, калитки
Оплачивается отдельно
- ж/д билеты в г. Сортавала и обратно
- одноместное размещение в глэмпинге
- посещение бани-фурако – 7 000 руб. / сеанс до 2-х часов, до 4-х человек (по желанию)
- посещение русской бани – 10 000 руб. / сеанс до 2-х часов, до 4-х человек (каждый доп. чел. + 500 руб., комфортно – до 6 чел.) (по желанию)
- питание, не включенное в программу (ужин в день отъезда)
- сувениры и доп. услуги в глэмпинге (по желанию)
Что взять с собой
- документы в герметичной упаковке: паспорт, медицинский полис
- рюкзак или дорожную сумку
- удобные комплекты одежды и обуви для разных погодных условий, в том числе шорты и футболки
- удобную обувь (2 пары)
- кепку или панаму
- непродуваемую шапку (баф)
- комплект носков и белья
- спортивные штаны из быстросохнущей ткани
- легкий болоневый костюм (для защиты от ветра и влаги). Можно использовать дождевики из плотных материалов.
- солнцезащитные очки
- крем от загара и после загара
- индивидуальную аптечку
- средства личной гигиены
- купальные принадлежности
- спортивные штаны
- флисовый джемпер и свитер
- фонарик с комплектом запасных батареек
- сидушку
- влажные салфетки
- средства от комаров и мошкары
Питание
В стоимость программы входит трехразовое питание, а также разнообразные дегустации блюд местной кухни и напитков. В этом туре вы научитесь мариновать рыбу по традиционным рецептам, запекать на костре форель, готовить мясо, лепить и печь пирожки-калитки с разными начинками. В меню: гравлакс (слабосоленая форель в скандинавском стиле), карельские рыбные супы, кулебяки, пироги-рыбники, десерты и выпечка с местными ягодами. Вы также попробуете оленину, мясо лося, лесную дичь, чай на карельских травах и традиционные настойки на таежных ягодах и травах. Не включен ужин в заключительный день тура (питание самостоятельно).
Похожие туры
Лето
Кольский полуостров (Мурманск, Териберка, Рыбачий, Хибины)
Сплав на катамаранах по реке Умба на Кольском полуострове «По озерам к Белому морю»
Даты:
17–23 авг1 дата
Длительность:
7 дней
Сложность:
требуется консультация
Проживание:
Палатка — 6 ночей35 900₽
Лето
Карелия
Мультиактивный индивидуальный тур в Карелии и на Кольском полуострове «Путешествие на север: Паанаярви + Хибины»
Даты:
17–23 авг1 дата
Длительность:
7 дней
Сложность:
доступен каждому
Проживание:
Турбаза, гостевой дом — 4 ночиГостиница — 2 ночи240 000₽
Лето, Осень
Карелия
Сплав на рафтах в Карелии «Мелодия шуйских камней»
Даты:
17–21 авг2 даты
Длительность:
5 дней
Сложность:
требуется консультация
Проживание:
Палатка — 4 ночи26 500₽
Бронирование
Гастрономический тур в Карелии «Попробуй Карелию на вкус» с проживанием в глэмпинге (лето)